Belmondo Espresso Blend

GANZE BOHNEN

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The Belmondo espresso blend combines the best of both worlds. We have blended chocolate-cocoa Colombia with elegantly spicy India. The balanced blend of 100% Arabica delivers an intense taste experience with low acidity, full body and a velvety finish.

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Die Belmondo-Mischung für außergewöhnlichen Espresso vereint das Beste aus zwei Welten. Wir haben die schokoladige Note Kolumbiens mit der eleganten Würze Indiens kombiniert. Die ausgewogene Mischung aus 100 % Arabica-Bohnen bietet ein intensives Geschmackserlebnis mit geringer Säure, kräftigem Körper und einem samtigen Abgang.

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Land/Regionen: Kolumbien Sierra Nevada, Indien Chikmagalur

Kaffeesorte: Arabica 100%
Zubereitung: Espresso

Sorte: Caturra, Catuai

Geschmacksaromen: Ausgewogene Mischung aus 100 % Arabica, kräftiger Körper, Schokolade, Kakao, ohne wahrnehmbare Säure.

Verarbeitung: Nasse Aufbereitung

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— sehr grobe Mahlung — Cold Brew
— Grobmahlen — Filtrieren durch ein Sieb — French Press, Chemex, Schröpfen
— mittlerer Mahlgrad — Vakuumtopf, Hario V60, Pour Over
— feine (Universal-)Mahlung — Mokka, hausgemachter Espresso, Aeropress, klassisches Gießen
— sehr feine Mahlung - professioneller Espresso, türkischer Kaffee