Cuba Serrano

Coffee, from which we like to make espresso, impresses thanks to the bitter and strong taste of cocoa, even tobacco.
The aroma of freshly roasted nuts, beautifully smoky and earthy. Strong coffee with an even stronger aftertaste.

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Kaffee, am Besten geeignet für Espresso, besticht durch den bitteren und kräftigen Geschmack von Kakao, sogar Ta-
bak. Das Aroma aus frisch gerösteten Nüssen, rauchig und erdig. Starker Kaffee mit noch stärkerem Nachgeschmack.

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Region: Sierra Maestra
Höhe: 1800 m über dem Meeresspiegel

Sorte: Bourbon
Verarbeitung: Nasse Aufbereitung
Zubereitung: stark, cremiger Espresso
Geschmacksaromen: vollkommen, Tabak, Nüsse, rauchig

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— sehr grobe Mahlung — Cold Brew
— Grobmahlen — Filtrieren durch ein Sieb — French Press, Chemex, Schröpfen
— mittlerer Mahlgrad — Vakuumtopf, Hario V60, Pour Over
— feine (Universal-)Mahlung — Mokka, hausgemachter Espresso, Aeropress, klassisches Gießen
— sehr feine Mahlung - professioneller Espresso, Türkischer Kaffee